Sanayi tipi mutfaklarda en sık kullanılan ekipmanlardan birinin el blender çeşitleri olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle el blenderi ne işe yarar sorusunun yanıtı da büyük önem taşıyor. Bu ekipmanlar ya da bir diğer deyişle yardımcı mutfak malzemeleri, hem çiğ gıdaların hem de pişmiş olan gıdaların parçalanması için güvenle kullanılabiliyor. Dolayısıyla sadece yemek hazırlığı aşamasında değil, pişen yemeklerin farklı bir işlemden geçirilmesi amacıyla da kullanıldıklarını belirtmeliyiz.
Gün içerisinde çok sık kullanılan sanayi tipi blender çeşitleri günümüzde mutfakların temel ihtiyaçlarından biri haline geldi. Eski dönemlerde bıçaklarla ya da süzgeç çeşitleri ile yapılan pek çok işlem günümüzde bu özel aletlerle gerçekleştiriliyor. Hem daha başarılı sonuçlar alınıyor hem de işlemin çok daha kısa bir süre içerisinde tamamlanması mümkün olabiliyor. Çok sayıda katı gıdanın saniyeler içerisinde çok küçük parçalara ayrılması işlemini tek başına gerçekleştiren blender çeşitleri mutfak çalışanlarının iş yükünü de ciddi düzeyde azaltıyor.
Öncelikle endüstriyel el blender çeşitlerinin pek çok farklı marka tarafından üretilebildiğini belirtmeliyiz. Markalar, ürünlerin farklı özellikler kazandırabiliyor olsa da temelinde tüm ürünler aynı çalışma prensibine sahiptir. Kullanımı da yine benzer şekildedir. Bu blenderlar uzun ve ince bir forma sahip olmakla birlikte tek elle kolaylıkla kavranabilecek bir tasarıma da sahip olurlar. Bu nedenle tek elle kullanımının, çalıştırma ve durdurma komutunun verilebildiğini de belirtebiliriz.
Ergonomik bir tasarıma sahip olan sanayi tipi el mikseri çeşitleri üzerinde kontrol düğmeleri bulunuyor. Bu kontrol düğmelerine basılması durumunda mikser çalışıyor ve düğmeden parmağınızı kaldırdığınızda otomatik olarak duruyor. Bu sayede mikserin çalışma süresini rahatlıkla belirleyebilirsiniz. Hangi markanın hangi blender çeşidini tercih ettiğinize bağlı olarak ürünlerin devir hızları da değişebilir. Devir hızı, blender çeşitlerinin performansıyla da çok yakından ilgilidir. Yüksek devir hızına sahip olan bir ürünü tercih etmeniz durumunda çok daha hızlı bir şekilde gıdaları parçalayacaktır. Sonuç olarak endüstriyel kullanım için dizayn edilen blender çeşitlerinin kullanmanın gayet kolay olduğunu belirtebiliriz. Kullanımı gibi temizliği ve bakımı da kolaylıkla yapılabiliyor.
Mutfakta el blender ile neler yapılabilir sorusunun yanıtı gayet uzun bir liste halinde aktarılabilir. Ancak sizlere en sık ne amaçla kullanıldığı konusunda bazı fikirler verebiliriz. Öncelikle sos çeşitlerinin hazırlanmasında el blender çeşitleri çok yoğun bir biçimde hazırlanıyor. Sos çeşitlerinin yanı sıra püre çeşitlerinin hazırlanmasında da bu aletlerin kullanıldığını söyleyebiliriz. Püre çeşitlerinin pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayan en pratik ürün el mikserleridir. Çok sayıda farklı gıdanın tek bir hazneye konması ve sonrasında mikserin çalıştırılması, saniyeler içerisinde pürüzsüz bir kıvamda püre yapılması için yeterli olacaktır.
Arpa, yulaf ya da kahve çekirdeği gibi malzemelerin çok küçük parçalara ayrılmasını istediğinizde de rahatlıkla bu mutfak ekipmanını kullanabilirsiniz. Meyve karışımları hazırlamak ya da buzlu meyve suyu gibi farklı içeceklerin kısa zamanda hazırlanmasını sağlamak amacıyla da kullanabileceğinizi belirtelim. Soğan ve sarımsak gibi malzemelerin yemek öncesinde küçük parçalara ayrılması amacıyla da bu ürünler kullanılıyor. Kimi zaman likit formda olan karışımlara çeşitli baharatlar ekleyebilir ve baharatların çok iyi bir şekilde karışmasını isteyebilirsiniz. Bu durumda söz konusu işlemi daha kısa sürede gerçekleştirmek için de sanayi tipi el blender çeşitleri kullanılabilir.
Endüstriyel el blender alırken nelere dikkat etmeli sorusunun yanıtlarına hemen göz atın!
E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir
Yorum *
Ad *
E-posta *
İnternet sitesi
Daha sonraki yorumlarımda kullanılması için adım, e-posta adresim ve site adresim bu tarayıcıya kaydedilsin.
Sıcak içecekler, pek çok işletmenin mutlaka yer verdiği lezzetler arasında ye...
Lokanta açmak, lezzetli yemekler sunarak insanların damak zevklerine hitap et...
Yağdanlık Nedir? Yağdanlık, genellikle mutfakta kullanılan sıvı yağ veya yağ ...
Wok Tava Nedir? Nasıl Olmalıdır? Wok tava, genellikle yuvarlak tabanlı, derin...