Açık büfe sunum ürünleri arasında servis için gerekli teşhir üniteleri, chafing dish, gastronom küvetler, gastronom tepsiler, servis maşaları, spatulalar ve taşıyıcılar yer almaktadır. Sunum aşamasında kolaylık sağlayan ürünler sayesinde açık büfeye dahil olan yiyecek malzemeleri servis tabakları ile buluşur. Sunum malzemelerinin paslanmaz çelik ve kolay dezenfekte edilebilir olması önemli noktalardan biridir. …
Devamını Oku
Açık büfe için gerekli ekipmanlar ön planda olan malzemeler olacağı için her daim temiz ve şık tasarımlı olmalıdır. Otel açık büfe kahvaltı ekipmanları, akşam yemeği ekipmanları ve diğer açık büfeler için gereken malzemeler arasında yer alan tabaklar ve servis gereçleri paslanmaz çelik, porselen, polikarbon ve cam malzemeden üretilmelidir. Açık büfe …
Devamını Oku
Açık büfe ve teşhir ekipmanları sunum kalitenizi bir göstergesi olarak kabul edebilirsiniz, ürün ve hizmetinizin müşterilerinizle buluşturduğunuz en yüksek hassasiyet göstermeniz gereken bir mutfak alanıdır. Gıda işletmesinin profilini yansıtan açık büfe ekipmanları dışarıdan bakan bir müşteri gözünde aslında kartvizitinizin görevini görmektedir. Açık büfe için gerekli malzemeleri temin ederken detaylı araştırmalar …
Devamını Oku
Blog Mutbex Otel,Cafe & Restaurant Ekipmanları
