Tag arşivi

Türk ve dünya mutfağının en gözde içeceği olan kahvenin sayılamayacak kadar fazla çeşidi mevcuttur. Bir işletmenin menüsünde bulunması gereken kahve çeşitleri yelpazesi Türk mutfağında da git gide artış göstermektedir.Cafelerde kullanılan kahve makineleri müşteri potansiyeline göre farklı boyutlarda olmanın yanında devamlı kullanım ve belirli zamanlarda kullanımından kaynaklanan farklılıklar gösterir. Kahve ekipmanları …

Endüstriyel mutfaklarından, içecek hazırlama alanlarında olması gereken ekipmanların tümünü kapsayan içecek ekipmanları olarak bilinmektedir. Soğuk içecek ekipmanları köpüklü ayran makinesi, meyve suyu dolapları, şerbetlikler, meyve sıkacakları şeklinde sıralanırken, sıcak içecek ekipmanları daha geniş yelpazeye sahiptir. Çay otomatları, çay ocakları, kahve makinesi, espresso makinesi, filtre kahve makinesi gibi dünya ve türk …